Форум телепередачи "Помоги себе сам!"

[vera]

Смородина и черника по своим свойствам можно рассматривать как эндотелеопротекторы (сосуды).
Не ЭНОАНТ, конечно, но приблизить можно.
Еще я пеку пирог – можно сказать рецепт для ленивых хозяек.
Прочитала у Гарбузова , что очень полезны органические кислоты (пюре из недозрелых яблок). И как всегда перестаралась - и яблоки оказались уж очень недозрелые и заготовила (заморозка в стаканчиках ) очень много. Февраль на носу, а морозилка не освобождается.
Вот и придумала диетический пирог. Масло сливочное (качественное) 30- 40 г растапливаю и
добавляю молока (натурального) до 200 грамм. Мука : 2/3 (ржаная + пшеничная), 1/3 гречневая + отруби + перемолотое семя льна+ 1/2ч .л . соды. Все ,конечно, приблизительно и условно по количеству. Раскатываю корж тонким слоем и выкладываю пюре тоже тонким слоем.
Совсем немного посыпаю крахмалом и сахарным песком –совсем чуть чуть.
А так моя печка в основном только снизу прогревается , и получается, что корж пропекается,
А яблочное пюре только слегка прогревается ( витамины остаются и пектины присутствует и клетчатка). Но получается вкусно – яблочный пирог с кислинкой.
Ирина, я , в палеодиете совсем не разбираюсь. Для меня очень важен психологический комфорт и чтобы организм сам работал и создавал все необходимые ему гормоны, ферменты,
аминокислоты из тех запасов, которые ему необходимо разобрать внутри себя.
Вот сегодня Мясников затронул вопрос о мочегонных препаратах - такая статистика, что при
малейшем отеке их применяют и тем самым вредят организму.
А когда мне вдруг не нравится мой внешний вид первая мысль возникает - не перегрузила ли я почки белками( мясо, рыба, яйца и др.) Печени белок необходим, а вот почкам его вывести надо. И этот баланс необходимо соблюдать, когда меню составляю.

[zakuskina]

...

[АЛЕКС44]

Нашел канал на ЮТЬЮБЕ , про питание и питье воды до еды и во время!Ведет этот канал Питерский врач одной из Питерских клиник, все аргументированно с доказательствами, и исследованиями! Вот ссылка на это видио Вредно ли пить во время еды? Нарушение пищеварения. Снижение кислотности
Борис Цацулин
https://youtu.be/N-0VZBxdszA?list=PLo5QwAM6HNwICDOokfjEmnngfS7GdAg3G

[Марина С]

Алекс, а Вы то сами ,как пьете воду?
На видео все выглядит очень убедительно. В одной из передач ,Малышева тоже говорила об этом,что воду полезнее пить после еды.или во время еды и нет никакого вреда от этого.
Но также можно много найти информации и тоже очень убедительной и тоже ссылками на доказательства и исследования ,что воду пить сразу после еды вредно.
Вопрос. Кому верить ,если такие противоречивые убеждения?

[oletka]

Замечательно идет по окончании обеда минеральная щелочная вода. Особенно если есть некоторая перегрузка, да и без нее. Это помощь пж, когда нарушена выработка бикарбонатов. Это опытным путем можно проверить.

Говорил об этом профессор Ивашкевич. Ссылку я давала раньше. Он гастроэнтеролог, передача на СГУ шла.

[Nin'OK]

[oletka]

Поверьте мне на слово, что щелочную минеральную воду пить можно после еды. Это некоторым людям лишь поможет пищеварению после тяжелой пищи. И еще иногда просто хочется минералочки с газом. Ориентируйтесь на свои ощущения. Другим же это просто не нужно - и не хочется. Но! Не зря подают в ресторанах бутылочку минеральной воды)

Кефир с чесноком - это еще и еда. Можно пить столько - сколько захочется)

[Nin'OK]

Спасибо Oletka! Обязательно воспользуюсь.

[irinakut]

Хочу поделиться своими рассуждениями по по поводу своего питания и не только. Скоро будет 4 месяца ,как я в корне изменила ,свое питание.
За это время окончательно убедилась в том ,что от него зависит наше здоровье в очень большой степени. Также абсолютно точно могу сказать ,что тем .кто хочет улучшить состояние своего здоровья ,надо прежде всего и незамедлительно уходить от пищи цивилизации. Эта тупая ,совершенно не нужная и угробляющая нас пища.

Боюсь даже говорить о всех своих плюсах,которые образовались после смены питания. Организм как-будто превратился в определитель ,что мне можно есть ,а что нет. Стоит только позволить себе впихнуть в рот ,например конфету сразу начинаются неприятные реакции. Такое складывается ощущение ,что организм вообще уже не хочет принимать такую пищу.

Но есть и минусы,теряется мышечная масса. Стали чесаться руки и ноги до волдырей.. Я думаю ,что к каким то продуктам у меня появилась пищевая непереносимость или аллергия.
Думаю ,что это рыба. Я не ела ее 3 дня и состояние улучшилось. Если это так , то с рыбой лучше расстаться ,как вы думаете? Но для меня очень важно получать омега-3. Чем я могу его восполнить ?

Почему я думаю именно на рыбу,сама не знаю. Изначально .когда ее стала есть в таких количествах , был какой-то внутренний протест против нее. Хотя рыбу очень люблю ,но ела ее раньше очень редко.
Помогите советом ,как мне можно определить аллерген? Почитала в инете имфу ,что рыба может быть. очень сильным аллергеном.

Рецепт ,который давал А.Е. солянка холмовая ,петрушка и лист смородины ,так и не удалось применить по причине того , что ни солянки ,ни листа вообще не стало в аптеках нашего города. Очень жаль.
Своего листа смородины ,надо было вовремя нащипать и заготовить.А теперь вот по аптекам гоняюсь.
Буду очень признательна ,кто даст советы по моей ситуации. Так все идет замечательно ,если бы не вот эта хрень......

[zakuskina]

...

[irinakut]

Лена ,спасибо,что отозвалась .
Правильно ,написала Людмила самая лучшая диета ,это когда нет ни какой диеты. Человек всеяден. Только всеяден то, он всеяден. Но организм человека устроен так,что он совсем не предназначен к пищи цивилизации.Это все чуждо для него. А мы упорно стараемся впихнуть в него эту пищу , и этим его губим и зарабатываем себе болячки. Происходит ужас самоотравления.
И вот тут ,я согласна с Сергеем.Лучше не травить себя и не баловать себя внусностями в виде куска торта. Во вред все это. Если очень хочется лучше приготовить .что -нибудь более полезное и безвредное и также получишь гормон радости.
Сегодня решила провести очищение магнезией.У меня раньше не было ни каких аллергий. Думаю у меня организм захиминизировался и при таком питании. Ведь во всех этих фруктах и овощах ,дофига нитратов.

А что касается рыбы ,то кто знает откуда она. Из чистого моря или грязного водоема ,не понятно на чем выращенная. Но как бы там ни было .отступать не собираюсь. Плюсы значительно перевешивают минусы от такого питания. Просто надо уметь уходить от неприятных моментов.

[zakuskina]

...

[Сергей_Будущее]

Закускина, это не радикализм, а дисциплина исходящая из здравого смысла.

О каких заблуждениях идёт речь? От том что сахар вреден или о чём? Позвольте заметить, что я вам предоставил информацию по вещам о которых я писал здесь на форуме. И эта информация не просто от какой-то бабки из соседнего подъезда, а от врачей и учёных, которые занимаются этими вещами серьёзно.

Я замечу что я никуда не побежал, а лишь высказал заинтересованность в капельницах, так как уже давно в целом изучаю терапию с помощью активных форм кислорода и мне кажется уже пора перейти от теории к практики.

[zakuskina]

...

[Сергей_Будущее]

Закускина это вы вообще-то меня обвиняете в том что я якобы какой-то упёртый баран к тому же ещё заблуждаюсь. Лол ну да, то есть по вашей логике и врачи и учёные, которые трубят о вреде сахара и многих быстрых углеводов и о их связи с многими заболеваниями тоже заблуждаются, ну да ну да.

Если вы имели ввиду вот этот эфир, то я не понимаю зачем вы мне предложили его посмотреть? https://russia.tv/video/show/brand_id/5214/episode_id/1471164/video_id/1588748/

В этом эфире идёт речь о вирусе эпштейна барра, что им заражены 90-95% населения. И? Какой посыл вы мне хотели донести этим эфиром?